骨肉分離，把筋切斷，用鋒利點(diǎn)的刀注意安全！

骨肉分離好，刀尖戳一戳，骨頭別浪費(fèi)，可以煮湯??

撒點(diǎn)鹽，胡椒粉，醬油，放冰箱腌一小時(shí)！

不放油，先煎雞皮那面（有油），煎至金黃換一面也煎至金黃（廢話）??

把姜蒜，味淋，耗油，醬油，老抽，蜂蜜，水等混合在一起攪拌均勻倒入鍋里，（至于汁水放多少就看你想多久雞腿會(huì)熟了）蓋上鍋蓋煮20分鐘左右！火別太大，5分鐘翻一面！

大火收汁，裝盤切好雞腿，淋上醬汁（這個(gè)醬汁指的是煮好后剩下的湯汁）……
慢著……留點(diǎn)淋米飯！??????????

哈哈??小朋友們?nèi)砍怨夤猓?br>家常小菜幾碟，希望孩子們永遠(yuǎn)記得這是家的味道！

光盤行動(dòng)?。?！小朋友還說明天繼續(xù)……
我也是想了想，這個(gè)配方其實(shí)照燒一切肉！
雞胸肉，牛扒，豬扒，排骨……???