150g新鮮藍(lán)莓洗凈

用搟面杖或湯勺背后碾壓，加入18g細(xì)砂糖（給孩子吃的我不喜歡太甜，這個甜度是我覺得正好的，大家可以自己增減）。
用糖腌制1小時左右

1小時后……
看起來…呃…準(zhǔn)備下鍋前的藍(lán)莓醬
是有點不美觀哈哈哈……

下鍋用小火熬煮，湯勺攪拌
并慢慢加入8g檸檬汁

熬至果醬濃稠就可以關(guān)火！味道可以嘗下自己調(diào)整酸甜度

冷卻后放冰箱就ok啦

營養(yǎng)又健康又好做！小朋友太喜歡吃了！你們快試試！