鹵鴨胗

7.3 綜合評(píng)分
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鹵鴨胗
用料:鴨胗2斤,五花肉500克,生抽100克,老抽20克,鹽5克,冰糖15克,黃豆醬40克,料酒30克,南姜或生姜30克,香菜頭適量
鹵料包:桂皮5克,八角2顆,香葉2-3片,小茴香5克,草果1個(gè),干辣椒2顆,花椒5克,丁香2克,陳皮5克
砂鍋大小:2.8升

用料  

鴨胗 2斤

鹵鴨胗的做法  

  1. 鴨胗

    鹵鴨胗的做法 步驟1

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該菜譜發(fā)布于 2020-11-30 19:53:34
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