茶樹(shù)菇排骨湯（營(yíng)養(yǎng)靚湯）
7.5
綜合評(píng)分
71
人做過(guò)這道菜
堪蒂-
茶樹(shù)菇由于發(fā)菌時(shí)間長(zhǎng)，有利于菌絲聚集能量和蓄積子實(shí)體生長(zhǎng)發(fā)育所需的充足營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，形成了營(yíng)養(yǎng)豐富、清脆爽口、味道鮮美、口感極佳、香氣獨(dú)特的菇中珍品―茶樹(shù)菇。具有暖胃健脾、利尿消腫、清腸排便等功效。
用料
茶樹(shù)菇排骨湯（營(yíng)養(yǎng)靚湯）的做法
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茶樹(shù)菇喝紅棗用清水浸泡瓶子灰塵。
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鍋里燒開(kāi)水，放入姜片，把洗干凈后的排骨倒進(jìn)去煮開(kāi)，去腥去血水泡沫。
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煮好的排骨撈出用水清洗，放入燉盅，備用。
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清洗干凈的茶樹(shù)菇和紅棗放入燉盅，生姜一小塊。
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加入泉水至八分滿(mǎn)，蓋上蓋子。
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放入燉鍋兩個(gè)小時(shí)左右，中途不要打開(kāi)來(lái)看。
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兩小時(shí)后打開(kāi)，加入適量鹽調(diào)味，營(yíng)養(yǎng)美味的茶樹(shù)菇排骨湯就能享用了！
