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茭白炒三絲

8.2 綜合評分
69 人做過這道菜
茭白很少買，回家給老人做菜切絲炒比較好嚼

用料  

茭白 1-2根
胡蘿卜 1段
木耳
雞蛋 2個
香菜

茭白炒三絲的做法  

  1. 茭白、胡蘿卜切絲；水發(fā)木耳焯水后切絲

    茭白炒三絲的做法 步驟1

  2. 雞蛋攤熟切絲，香菜切段

    茭白炒三絲的做法 步驟2

  3. 鍋熱放油，先炒胡蘿卜絲

    茭白炒三絲的做法 步驟3

  4. 再下入茭白、木耳絲，加一點鹽、一點蒸魚豉油翻炒

    茭白炒三絲的做法 步驟4

  5. 放入雞蛋絲

    茭白炒三絲的做法 步驟5

  6. 甩一點蠔油，撒香菜段，翻炒均勻出鍋

    茭白炒三絲的做法 步驟6

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該菜譜發(fā)布于 2021-08-27 08:04:40
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