1. 首頁(yè)
  2. 菜譜
  3. 超下飯的胡蘿卜炒肉

超下飯的胡蘿卜炒肉

7.2 綜合評(píng)分
500 人做過(guò)這道菜
胡蘿卜軟軟糯糯
肉片片嫩嫩滑滑
兒子超愛(ài)這個(gè)拌米飯
可以吃兩碗 哈哈哈??

用料  

胡蘿卜 1根
豬肉 250克

超下飯的胡蘿卜炒肉的做法  

  1. 胡蘿卜切片，拍兩個(gè)大蒜子，
    肉要選擇前腿肉，切薄片哦

    超下飯的胡蘿卜炒肉的做法 步驟1

  2. 肉片用一點(diǎn)點(diǎn)蠔油+生抽拌勻后，加一點(diǎn)油拌一下

    超下飯的胡蘿卜炒肉的做法 步驟2

  3. 火燒熱，放油，爆香肉片，快速拌炒，變色即可，不一定要全熟因?yàn)檫€需要回鍋的，然后馬上盛出來(lái)哦！

    超下飯的胡蘿卜炒肉的做法 步驟3

  4. 就用炒肉剩下的油，炒胡蘿卜片，大火，不停的翻炒，加鹽。我們家喜歡把胡蘿卜炒軟一些，這個(gè)就看個(gè)人喜好了哦！

    超下飯的胡蘿卜炒肉的做法 步驟4

  5. 胡蘿卜軟了之后加入之前已經(jīng)猛火炒過(guò)的肉片，快速拌炒，加一點(diǎn)點(diǎn)醬油出鍋！

    超下飯的胡蘿卜炒肉的做法 步驟5

參照這個(gè)菜譜，大家做出 541 作品

全部541個(gè)作品

 
該菜譜發(fā)布于 2022-01-26 09:22:19
52164 收藏


超下飯的胡蘿卜炒肉的答疑

登錄查看全部44條答疑