先來做一份迷迭香橄欖油，新鮮迷迭香放進(jìn)橄欖油里小火加熱到冒泡泡，離火浸泡過夜

面團(tuán)原料全部放入廚師機(jī)，揉光滑即可，面團(tuán)比較粘手，操作面團(tuán)的時(shí)候手上蘸點(diǎn)油。揉好的面團(tuán)28℃發(fā)酵一小時(shí)左右。

28×28CM的烤盤里刷上迷迭香橄欖油

發(fā)酵好的面團(tuán)放入烤盤

按壓排氣

松弛十五分鐘

再次按壓至鋪滿烤盤，30℃左右發(fā)酵30分鐘

發(fā)酵的時(shí)間準(zhǔn)備一些小番茄，洗凈對(duì)半切開，切出花朵的樣子

發(fā)酵好的面團(tuán)刷上迷迭香橄欖油

均勻的戳洞

放上小番茄和迷迭香裝飾，可以再撒一些海鹽和黑胡椒

上下火220℃15分鐘左右

出爐

切塊享用