菠菜300g、金針菇150g
鹽2g、花生油10ml
姜末適量、芝麻香油5ml
菠菜、金針菇洗凈改刀處理好
將菠菜和金針菇分別焯水備用
熱鍋入油,加姜末炒香
將金針菇下鍋后大火翻炒
隨后放入菠菜和金針菇一起翻炒
調(diào)入鹽和芝麻香油提味即可出鍋。
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