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因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了

7.8 綜合評分
116 人做過這道菜
有手就會做
做法真的超簡單
夏天就適合吃這種清清爽爽的涼拌菜

用料  

土豆 3個
香菜 2根
香蔥 2根
小米辣 5個
蒜末 4瓣
蠔油 1勺
生抽 2勺
干碟辣椒面 2勺
白芝麻 20克
鹽 雞精 少許
香醋 1勺

因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法  

  1. 土豆削皮洗凈

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟1

  2. 切薄片 泡水去除淀粉

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟2

  3. 水開下土豆片煮2～3分鐘

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟3

  4. 撈出過涼水 冰水更好 土豆片吃起來更爽脆

    準(zhǔn)備配料

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟4

  5. 小米辣 蒜末 蔥花 白芝麻 淋上少許熱油激發(fā)香味

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟5

  6. 鹽 雞精少許 生抽2勺 蠔油1勺 香醋1勺 攪拌均勻

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟6

  7. 淋上去

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟7

  8. 加點香菜蔥花 抓拌均勻

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟8

  9. 超級入味

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟9

  10. 吃起來巨香

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟10

  11. 拌飯吃真的絕了

    因為這個土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟11

參照這個菜譜，大家做出 122 作品

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該菜譜發(fā)布于 2022-06-21 17:12:15
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