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因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了

7.8 綜合評(píng)分
108 人做過(guò)這道菜
有手就會(huì)做
做法真的超簡(jiǎn)單
夏天就適合吃這種清清爽爽的涼拌菜

用料  

土豆 3個(gè)
香菜 2根
香蔥 2根
小米辣 5個(gè)
蒜末 4瓣
蠔油 1勺
生抽 2勺
干碟辣椒面 2勺
白芝麻 20克
鹽 雞精 少許
香醋 1勺

因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法  

  1. 土豆削皮洗凈

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟1

  2. 切薄片 泡水去除淀粉

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟2

  3. 水開(kāi)下土豆片煮2～3分鐘

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟3

  4. 撈出過(guò)涼水 冰水更好 土豆片吃起來(lái)更爽脆

    準(zhǔn)備配料

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟4

  5. 小米辣 蒜末 蔥花 白芝麻 淋上少許熱油激發(fā)香味

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟5

  6. 鹽 雞精少許 生抽2勺 蠔油1勺 香醋1勺 攪拌均勻

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟6

  7. 淋上去

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟7

  8. 加點(diǎn)香菜蔥花 抓拌均勻

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟8

  9. 超級(jí)入味

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟9

  10. 吃起來(lái)巨香

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟10

  11. 拌飯吃真的絕了

    因?yàn)檫@個(gè)土豆片 我在小區(qū)出名了的做法 步驟11

參照這個(gè)菜譜，大家做出 113 作品

全部113個(gè)作品

 
該菜譜發(fā)布于 2022-06-21 17:12:15
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