1. 首頁
  2. 菜譜
  3. 【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜

【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜

0 人做過這道菜
夏天已經(jīng)不想吃紅燒肉之類的油膩菜了，就喜歡吃煮白肉，關(guān)鍵還非常簡單

用料  

新鮮五花肉 一條
姜 幾片
本味糯米料酒 2勺

【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜的做法  

  1. 鍋里放冷水，放入幾片生姜和兩勺糯米料酒，再放入新鮮的五花肉，家里有蔥的、香葉八角花椒也都可以放一點

    【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜的做法 步驟1

  2. 大火煮開后小火煮30分鐘，筷子可輕松戳入就可以了

    【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜的做法 步驟2

  3. 放涼后切薄片

    【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜的做法 步驟3

  4. 煮出來的肉太美味，再配一個靈魂醬汁，生抽、白糖、蒜、醋、蔥花，喜歡吃辣可以放點辣椒和蠟油

    【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜的做法 步驟4

  5. 清清淡淡的一餐

    【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜的做法 步驟5

小貼士

此菜是人都會做，超級簡單，關(guān)鍵在于新鮮的五花肉和一款好料酒去腥
 
該菜譜發(fā)布于 2022-09-02 17:35:58
207 收藏


【肥而不膩】水煮白肉超級簡單夏日必備菜的答疑

登錄查看全部1條答疑