五花肉切片,切薄一點(diǎn),洗干凈,瀝干水
放2勺醬油,1勺鹽,1勺老抽,腌制30分鐘
多余的肥油可以單獨(dú)切出來榨油,豬油炒菜比花生油好吃哦
少許熱油,因?yàn)槲寤ㄈ庾陨碛杏停饽?,鈔香
倒入五花肉大火爆炒至縮水
2抓陽江豆豉,用水泡一下洗一下,加水淹沒豆豉,一起倒入鍋內(nèi)
上蓋3分鐘收汁出鍋
上傳你做的豆豉爆炒五花肉(家庭簡單版)