橙香巴斯克芝士蛋糕??清新不膩｜快手0失敗

先來做橙香巴斯克，奶油奶酪軟化，加細砂糖打至順滑～

打入兩顆雞蛋～

打蛋器攪拌均勻

加入淡奶油～

加入橙汁～攪拌均勻

加入鹽和面粉～

攪拌均勻～

過篩入?！?寸戚風(fēng)蛋糕磨具，提前墊好烘焙紙～

送入預(yù)熱好的烤箱，220度30分鐘上下火

出爐放涼～

來準備橙香慕斯～
奶油奶酪軟化+糖，電動打蛋器攪拌順滑～備用

熱牛奶+提前泡軟的吉利丁片～

攪拌均勻～

倒回奶酪糊中～

100克淡奶油稍微打發(fā)至流動的酸奶狀～

最后加入橙子皮屑，攪拌均勻～

倒在巴斯克蛋糕上～刮平～冷藏過夜～

簡單裝飾一下

切片享用～

橙子的清新真的超級解膩！