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酸辣開胃?零失敗的酸辣涼拌面

8.2 綜合評分
273 人做過這道菜
??最近吃多了大魚大肉，沒什么胃口，趕緊安排個酸辣口的很開胃～酸辣涼拌面！酸辣過癮，醬香濃郁，專治沒胃口！姐妹們趕緊安排，不好吃，你打我！

用料  

面條 1份
黃瓜 半根
花生米 適量
香菜 適量
生抽 2勺
蠔油 1勺
陳醋 2勺
白糖 5克
鹽 2克
小米辣 1勺
蒜末 1勺
辣椒粉 1勺
芝麻 1勺

酸辣開胃?零失敗的酸辣涼拌面的做法  

  1. 超級好吃

    酸辣開胃?零失敗的酸辣涼拌面的做法 步驟1

  2. 1??調(diào)個醬汁：碗中放入蒜末，芝麻，辣椒粉，小米辣，淋上熱油+兩勺生抽+兩勺陳醋+一勺蠔油+半勺白糖和鹽，拌勻

    酸辣開胃?零失敗的酸辣涼拌面的做法 步驟2

  3. 黃瓜切絲，水開下面，煮熟撈出過涼水，瀝干水份放入碗中放入黃瓜絲，花生米，香菜，倒入醬汁，抓拌均勻即可開吃～

    酸辣開胃?零失敗的酸辣涼拌面的做法 步驟3

  4. 成品圖

    酸辣開胃?零失敗的酸辣涼拌面的做法 步驟4

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該菜譜發(fā)布于 2023-02-11 17:22:52
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