把面團用料放一起揉，有廚師機的放機器，沒有的用手揉到光滑，略微有點手套膜就ok

我是用面包機的揉面功能

揉完室溫靜置10分鐘后，搓成25克一個小圓子…然后放冰箱發(fā)酵10分鐘，不用蓋保鮮膜…

冰箱拿出來后，喜歡吃餡的加點自己喜歡的料，我加了玉米的，芝士碎的，還有奶酪片……不喜歡加餡的這一步省略

再揉成小圓子后，放入堿水泡30～40秒（堿水就是水加烘焙堿拌勻），這一步當心皮膚不要被濺到，戴好手套……沒有烘焙堿可以用食用蘇打

泡完撈起來瀝干水，表面劃拉幾刀放入烤箱190度15分鐘（這里要注意，根據自家烤箱脾氣火爆程度，時時觀察下隨時調節(jié)）

時不時看一下上色情況

出爐……太好吃了（我用的是蘇打，家里沒烘焙堿，所以顏色沒這么深）

去吧寶子們，連我這種手殘黨都能一次成功