驢肉切成薄片
備調(diào)料
白胡椒粉,蠔油,生抽,玉米淀粉抓勻,腌制十分鐘左右
熱鍋涼油,爆香八角花椒干辣椒,將驢肉倒進(jìn)去大火翻炒至斷生
驢肉炒至斷生加入大蔥翻炒,熟了裝盤
做好啦,開吃,喜歡吃辣可以多放辣椒哦??
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