紫蘇沖洗干凈,瀝水。
十五片一打,用棉線縫兩針。
所有的紫蘇都按上一部操作。
焯水,打幾個(gè)滾即可撈出。
過幾次清水即可冷凍。
冷凍后的樣子。聽說還有一種方式是不洗直接冷凍。
想吃的時(shí)候泡在水里解凍。
雞蛋打散加入切碎的蘇子葉加鹽調(diào)味,用油煎熟。
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