準(zhǔn)備好材料
綠豆洗凈后用開水浸泡1小時(shí)以上,這樣煮時(shí)容易開花
鍋中加入清水+綠豆,大火煮開轉(zhuǎn)小火煮40分鐘
加入銀耳,繼續(xù)煮20分鐘
出鍋前加入糖,攪拌均勻即可,放入冰箱冷藏后食用口感更好
成品圖
圖二
上傳你做的綠豆銀耳羹