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番茄豆腐三鮮湯

6.4 綜合評(píng)分
35 人做過(guò)這道菜
鮮美又營(yíng)養(yǎng)，大人小孩都喜歡。

用料  

西紅柿 2個(gè)
豆腐 一塊
雞蛋 2個(gè)
金針菇 2兩
香菇 5朵
蔥花 適量
蒜末 適量
鹽 適量
雞精 少許
糖 少許
香菜 適量

番茄豆腐三鮮湯的做法  

  1. 準(zhǔn)備食材:
    1.嫩豆腐切小塊，焯水
    2.金針菇洗凈，焯水
    3.香菇焯水，切片
    4.西紅柿切丁
    5.蔥花、蒜末

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟1

  2. 油熱，爆香蔥花蒜末

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟2

  3. 放入番茄丁，?少許鹽、少許糖，把西紅柿翻炒出沙，

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟3

  4. 加入適量清水煮3分鐘，

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟4

  5. 再放入嫩豆腐

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟5

  6. 放入香菇、金針菇

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟6

  7. 調(diào)味放鹽

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟7

  8. 開鍋轉(zhuǎn)中火，淋入蛋液

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟8

  9. 出鍋前撒上香菜，?少許雞精，拌勻出鍋

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟9

  10. 成品

    番茄豆腐三鮮湯的做法 步驟10

參照這個(gè)菜譜，大家做出 35 作品

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該菜譜發(fā)布于 2024-07-10 21:29:18
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