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鮮豆腐湯

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快手美味豆腐湯，簡(jiǎn)單又營(yíng)養(yǎng)。上班族下班十五分鐘搞定晚餐。

用料  

鹽 適量
豆腐 半塊
胡椒粉 適量
雞蛋 兩個(gè)
海鮮粉 適量
蔥花 適量
白玉菇 適量
香菜 適量

鮮豆腐湯的做法  

  1. 豆腐切小塊，白玉菇去根洗凈，切點(diǎn)蔥花。

    鮮豆腐湯的做法 步驟1

  2. 熱鍋涼油，先煎兩顆雞蛋。

    鮮豆腐湯的做法 步驟2

  3. 煎雞蛋的底油直接放入蔥花和白玉菇炒一炒

    鮮豆腐湯的做法 步驟3

  4. 把煎好的雞蛋回鍋直接用鏟子切塊

    鮮豆腐湯的做法 步驟4

  5. 加開(kāi)水然后加鹽、白胡椒粉和海鮮粉調(diào)味。

    鮮豆腐湯的做法 步驟5

  6. 煮開(kāi)后加入豆腐

    鮮豆腐湯的做法 步驟6

  7. 蓋蓋煮十分鐘，湯會(huì)更濃郁。

    鮮豆腐湯的做法 步驟7

  8. 倒入湯碗再撒香菜。

    鮮豆腐湯的做法 步驟8

小貼士

加水一定加開(kāi)水，湯才會(huì)呈現(xiàn)奶白色。

參照這個(gè)菜譜，大家做出 2 作品

 
該菜譜發(fā)布于 2024-09-05 20:32:55
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鮮豆腐湯的答疑

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