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雞精蒸雞腿??

1 人做過(guò)這道菜
這雞精蒸雞是堂嫂嫂教我做的，說(shuō)是飯館的名菜。做法簡(jiǎn)單，就是必須有一罐雞精。

用料  

雞腿 3 只
鹽 2/3 小匙
當(dāng)歸片 2～3 片
枸杞 適量
雞精 一罐
蒜蓉 適量
姜片 5～6 片

雞精蒸雞腿??的做法  

  1. 雞腿洗凈擦干水分，涂上鹽腌制半小時(shí)

  2. 放入蒜蓉、姜片、當(dāng)歸片、枸杞

  3. 鍋中水燒開(kāi)，大火蒸 20 分鐘

  4. 把雞精澆在雞腿上，繼續(xù)蒸 10 分鐘

    雞精蒸雞腿??的做法 步驟4

小貼士

1 沒(méi)有當(dāng)歸就省略
2 可以放 2 個(gè)去核的紅棗一起蒸

參照這個(gè)菜譜，大家做出 1 作品

 

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該菜譜發(fā)布于 2024-10-13 23:03:52
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