血糯米飯:
   1:血糯米300克，開水泡一夜(泡的水留著要用);  圓糯米200克冷水泡一夜。
   2:兩種米混合，加490克泡血糯米的水(不夠用冷水湊)
   3:電飯煲煮熟后，保溫燜半小時
   4:趁熱加入糖30克，煉乳20克，黃油10克，拌勻。
    (喜歡粘稠的，就使勁攪拌到粘稠。如圖)

芋泥:
   方法1:   大芋頭去皮切塊，水開上鍋蒸熟。取500克熟芋頭，加糖50克，煉乳20克，紫薯粉8克，用絞肉機攪打細(xì)膩，倒入容器里，再加黃油10克拌勻。

芋泥
      方法2:   一包芋泥解凍，切塊裝盤水開上鍋蒸5分鐘，趁熱壓成泥，放糖50克，煉乳20克，紫薯粉8克，攪拌均勻，最后放10克黃油，戴上手套揉勻。如果紫薯粉還有一點點沒揉勻開，等晾涼后戴上手套再揉幾下。

芒果切小塊

大芋圓:(四色的)
    不需解凍，水開下鍋煮3-4分鐘，煮到飄起來，過冰水，再倒一點果糖防粘。吃不完要撈出平鋪冷凍，再吃的時候繼續(xù)加熱。
   果糖可以自己熬:250克白糖，水250克，小火熬到濃稠狀態(tài)，再加幾克檸檬汁。

紅薯泥，紅薯去皮切塊蒸熟壓成泥即可

500mL的碗，放一個血糯米飯團(tuán)50克，紅薯泥50克，芋泥40克。

放入芋圓7-8個粒，芒果4-5小塊，馬蹄爆爆珠適量。

倒入椰奶糖水120克。
糖水的配方:椰汁150克，純牛奶500克，礦泉水100克，糖10克，拌勻融化即可，放冷藏后再倒入碗里，這樣口感好。想喝熱的就加熱一下。

馬蹄爆爆珠直接可以吃，開了一星期內(nèi)吃完。

芋圓

卡卡椰漿口味好。沒有就用椰樹牌椰汁。

碗500mL