白菜用手撕,一層白菜1層鹽,腌一宿1鍋剩了半鍋了
用清水多洗幾遍
洗完了死勁攥干
80克粗辣椒面,80克細辣椒面,買辣椒面的時候問問辣不辣,最好是粗辣椒面選辣的,細辣椒面選不辣的,或者細辣椒面選辣的,粗辣椒面選不辣的,能吃辣的就都選辣的,不能吃辣的就都選不辣的,我想表達的是辣椒面種類繁多根據(jù)口味選。
倒上150克開水?dāng)嚢枰幌?/p>
100克糯米粉,300克清水開火熬,小火小火小火
不停的翻拌成這樣
加入辣椒面里
攪拌開,
1個蘋果,1個蘋果梨,150克大蒜(3頭左右),100克姜,打碎(我用的絞餡機)
攪拌均勻,2勺白糖,2小勺鹽(不要太咸),1勺松茸鮮,2勺牛肉粉
帶上手套不停的翻,冰箱冷藏1-2天就可以吃了,建議先吃葉,葉好的快,看到這里加個關(guān)注吧,都是家常菜哦