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簡(jiǎn)單快手超香醋溜雞

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用柴雞比較香，入味，可以先焯水，不想焯水也OK

用料  

簡(jiǎn)單快手超香醋溜雞的做法  

  1. 鍋里放油，燒熱放入雞塊，翻炒放老抽上色，翻炒幾下放姜片花椒香葉等香料

  2. 放入半碗醋（愛(ài)吃醋可以放大半碗）、一碗半開(kāi)水，大火燒開(kāi)五分鐘改中火，放少許鹽

  3. 燉半個(gè)小時(shí)看下肉熟了沒(méi)有，少許糖，鹽不夠再添，沒(méi)熟再添開(kāi)水，收汁出鍋

 
該菜譜發(fā)布于 2024-11-28 12:58:11
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