準(zhǔn)備好食材！

將300克雞肉放入主鍋。

以 5 秒/速度 7攪碎。倒入碗中，置于一旁待用

將200克綜合蔬菜和4小支香草放入主鍋，以10 秒/速度 5剁碎。

利用刮刀棒將食材刮至主鍋底。

加入100克粗鹽、100克高度白酒、1片干月桂葉、1顆丁香、5粒芫荽籽。

加入預(yù)備好的雞肉碎。

以網(wǎng)鍋取代量杯，置放在主鍋蓋上避免熱食濺出，以25 分/Varoma/速度 2烹煮。

混合物會變得濃稠及稍干。取下網(wǎng)鍋，蓋上量杯，以1 分/速度 7攪打。

轉(zhuǎn)移到鋪了烘焙紙烤盤上，利用刮刀棒按壓以均勻鋪平。將烤箱預(yù)熱至110°C。放入已預(yù)熱的烤箱 (110°C) 烘烤至30分鐘。

烤箱烤了十幾分鐘發(fā)現(xiàn)邊緣枯焦，中間還是潮濕狀態(tài)，又趕緊拿出，還是放入烘干機(jī)烘干吧！

烘干機(jī)80度/ 烘10小時。

10小時后發(fā)現(xiàn)中間還有點軟，又加了1小時。

這樣子就是干透了。

將雞精塊放入主鍋。

以20 秒/速度 8磨細(xì)。蓋子上封一層保鮮膜，方便清洗。

開蓋！瞬間霧氣、香氣撲鼻而來！

這個味道我愛了！好聞！

裝入密封容器中！

提鮮神器！讓每一道菜都充滿靈魂！

自制雞粉，不僅美味，更安心！

天然好味，健康之選！

濃縮的都是精華！這么多食材，最后就這么一丟丟！

研磨細(xì)膩，粉質(zhì)均勻，輕松溶解，瞬間可以提鮮！

無論是炒菜、燉湯、拌餡，還是腌制、燒烤，都能增添一抹自然鮮香！

密封保存！吃2個月沒有問題！