原味、焦糖巴斯克

原味。 過篩：4寸: 220克面糊

焦糖：4寸加15克焦糖醬， 220克面糊

230度， 25分鐘。圖片。 如果要留心，估計22分鐘。

抹茶+10克抹茶。 2個4寸。

做法： 隔水加熱奶酪+糖， 雞蛋一個一個加，加淡奶油，加香草精，加玉米淀粉。 過篩。 230度， 20-25分鐘。 冷凍2小時可以吃。 冷藏也行。

椰漿粉。

1個4寸， 20克椰漿粉。

220克

生椰拿鐵。1個4寸: 20克椰漿粉， 4克摩卡干凍粉+一點點水化開。

咖啡因少

咖啡因多

230度， 18分鐘。 流心。 咖啡味濃郁

第3，4個: 紅茶 （2克），開水沖泡。 過濾渣子。 味道不濃。
又做了一個焦糖。

第5，6個: 酒釀桂花， 酒釀40克。桂花隨意。 有酒釀味道
咸蛋黃2個，抹點酒 烤香。味道還可以。

抹茶巴斯克 。4寸加4克抹茶。

焦糖 咖啡口味。 小罐子，150克，大約6、7分滿。 可以加奶油裝飾。 18度，25分鐘