干綠豆300克，清洗干凈，?適量清水，放冰箱冷凍一夜；

第二天拿出冷凍好的綠豆倒進(jìn)砂鍋中；?多量的水，蓋上蓋子，大火??煮開(kāi)，轉(zhuǎn)中小火煮至10分鐘；

準(zhǔn)備一個(gè)小個(gè)的銀耳浸泡軟化，清洗干凈，切小片備用；

銀耳放進(jìn)砂鍋中，大火??煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)中小火煮至20-25分鐘，就是把全部綠豆煮至開(kāi)花即可；

再放適量的黃冰糖，繼續(xù)煮至2-3分鐘即可；

綠豆銀耳糖水煮好了，關(guān)火，蓋上蓋子燜一會(huì)兒；

另一個(gè)鍋中煮適量的開(kāi)水，放自己做的芋圓進(jìn)去；

煮至全部芋圓浮起來(lái)，再煮2-3分鐘即可；

把煮好的芋圓撈出來(lái)放冰水中浸泡，防止黏在一起；

再把煮好的綠豆銀耳糖水和芋圓組裝起來(lái)，即可開(kāi)食；

天氣開(kāi)始慢慢炎熱了，來(lái)一碗綠豆銀耳芋圓糖水，真的很解暑；

這款糖水真的很簡(jiǎn)單，上火，想解暑的，不防試試這款糖水，簡(jiǎn)單又好吃，做好的姐妹們，記得幫忙在評(píng)論區(qū)交作業(yè)，等你們!