黃豆提前一晚泡上。其他食材全部切碎。
多點(diǎn)菜籽油,加蒜末姜末爆香。
下入小米辣。
加入黃豆,加鹽,生抽,翻炒。加水把黃豆燉爛。
等黃豆軟爛加入青紅椒,再翻炒均勻。盛起。這個(gè)菜吃面條,吃饅頭,拌飯都特別好吃。多點(diǎn)油盛到保鮮盒里,吃一個(gè)星期都不壞。
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