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洋薊炒北極貝海參金耳牛油果

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用料  

北極貝
洋薊
金耳
海參
孢子甘藍(lán)
牛油果
黃燈籠辣醬
黃貢椒
蒸魚油
牛肉湯料

洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法  

  1. 洋薊洗凈

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟1

  2. 切去多余部分…剩下的泡在檸檬水中防氧化變黑

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟2

  3. 處理完的洋薊牛油果和孢子甘藍(lán)

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟3

  4. 金耳，海參切片。

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟4

  5. 蒸魚油，兩種辣醬

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟5

  6. 牛肉湯料

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟6

  7. 熱鍋燒油，蒜末爆香

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟7

  8. 放金耳和孢子甘藍(lán)爆炒，期間加適量清水防止粘連

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟8

  9. 然后是洋薊

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟9

  10. 接著放海參和北極貝，加鹽、味精、蒸魚油、10克牛肉湯料、黃燈籠辣醬和黃貢椒繼續(xù)翻炒，快熟時(shí)放牛油果炒幾下就可以關(guān)火

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟10

  11. 色香味俱全

    洋薊炒北極貝海參金耳牛油果的做法 步驟11
 
該菜譜發(fā)布于 2025-06-04 13:25:45
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