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雪里蕻燒肉圓子

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用料  

豬前夾肉
淀粉
老抽
生抽
鹽
胡椒粉
生姜沫

雪里蕻燒肉圓子的做法  

  1. 豬肉絞沫，加鹽 蠔油 淀粉 生姜沫抓勻

    雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟1

  2. 盤底刷油，肉搓圓

    雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟2

  3. 油7成熱，下肉圓炸兩面金黃

    雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟3

  4. 撈出備用

    雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟4

  5. 家里沒有雪里蕻了，正好還有這個(gè)酸菜小筍也是很好吃，這個(gè)是上次燒毛豆剩一半的

    雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟5

  6. 鍋里留一點(diǎn)點(diǎn)油，下入炸好肉丸，加水 燉煮20分鐘

    雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟6

  7. 倒入酸菜小筍，燉10分鐘左右就可以了

    雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟7

  8. 雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟8

  9. 之前酸菜小筍炒的毛豆也很下飯

    雪里蕻燒肉圓子的做法 步驟9
 
該菜譜發(fā)布于 2025-06-04 15:44:49
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