超級(jí)好吃的蜂蜜檸檬脆皮雞翅
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人做過(guò)這道菜
sunny小廚娘
用料
| 雞翅 | 12只 |
| --腌制雞翅的調(diào)料--- | |
| 鹽 | 1小勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 胡椒粉 | 1茶匙 |
| 檸檬汁 | 2-3勺 |
| ---制作配料--- | |
| 雞蛋（大） | 1顆 |
| 面粉 | 小半杯 |
| 淀粉 | 適量 |
| 蒜末 | 適量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 4勺 |
| 檸檬汁 | 3勺 |
超級(jí)好吃的蜂蜜檸檬脆皮雞翅的做法
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將腌制雞翅的材料都加進(jìn)去，腌制半小時(shí)
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提前調(diào)好醬汁，一會(huì)兒不會(huì)手忙腳亂~生抽老抽蜂蜜加一些清水，備用
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雞翅中加入一顆雞蛋，半杯面粉，抓拌均勻，再裹一層干淀粉，油溫6成下鍋，中火炸制兩面金黃
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鍋中留底油，炒香蒜末
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將剛才調(diào)好的醬汁倒入，燒開(kāi)至冒泡泡，將雞翅倒入，翻炒，加入檸檬汁，翻炒均勻
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出鍋~~~~趁熱吃，超級(jí)酥脆~~~~也可以撒點(diǎn)歐芹碎或者白芝麻裝飾~~
