鐵鍋加熱下豬油化開,中大火放鱸魚,動鍋不動魚,兩三分鐘一邊煎至定型,魚翻面,加入切半的六月黃螃蟹,加入姜片大蒜蔥白,兩三分鐘煎定型,加黃酒醬油糖,開水,煮開加入花蛤,開鍋煮至花蛤打開,加入蔥段,關(guān)火倒入盤中。
上傳你做的鱸魚六月黃花蛤——夏季海鮮浙菜