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油燜茭白

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用料  

茭白 3-5根
白糖 1.5小勺
料酒 1大勺
鹽 一點點
醬油 1大勺

油燜茭白的做法  

  1. 熱鍋倒油下茭白炒2分鐘，
    下料酒、醬油、白砂糖，
    翻炒均勻，蓋上鍋蓋，小火燜3分鐘。
    開蓋大火收汁。

小貼士

有紅燒汁（??滿鍋鮮）更好，加黃冰糖。沒有就用醬油和白砂糖
 
該菜譜發(fā)布于 2025-07-05 11:33:59
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油燜茭白的答疑

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