黃油融化成液
蛋清打散加入砂糖 - 中筋粉 - 黃油
靜置30分鐘使面粉與蛋白混合
烘焙紙完全平鋪,四角底部用黃油液沾粘用小圓扁勺子平鋪薄薄一層蛋液鋪上杏仁片(不要重疊)
烤箱160度13分鐘
晾涼后立馬封存以免變軟
上傳你做的薄脆杏仁瓦片