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章魚小丸子

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用料  

面粉 100克
雞蛋 1個
水 260克左右，
泡打粉 3克
鹽 3克
木魚花 適量
章魚 適量
包菜 適量
沙拉醬 適量
番茄沙司 適量

章魚小丸子的做法  

  1. 把面粉 雞蛋 水 鹽 泡打粉調(diào)成糊狀，面粉有疙瘩可以過篩

    章魚小丸子的做法 步驟1

  2. 章魚切丁綽水 包菜切丁

    章魚小丸子的做法 步驟2

  3. 章魚小丸子鍋放灶上燒熱噴/刷油，倒入小半模具量面糊，忙著做又忘記拍照，加入章魚包菜丁，在倒?jié)M面糊，等底部凝固用叉子翻轉(zhuǎn)，把多余的面糊扒入模具里

    章魚小丸子的做法 步驟3

  4. 噴油翻面

    章魚小丸子的做法 步驟4

  5. 把小丸子煎到金黃色出鍋

    章魚小丸子的做法 步驟5

  6. 刷照燒醬

    章魚小丸子的做法 步驟6

  7. 撒木魚花

    章魚小丸子的做法 步驟7

  8. 擠上番茄沙司和沙拉醬，即可享用

    章魚小丸子的做法 步驟8
 
該菜譜發(fā)布于 2025-08-12 14:47:05
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