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燒茄子

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用料  

茄子 3個(gè)
蒜
蔥
老抽
生抽
鹽
糖
醋
淀粉水

燒茄子的做法  

  1. 燒茄子的做法 步驟1

  2. 茄子片加水加鹽浸泡一下。擠干水分。

    燒茄子的做法 步驟2

  3. 蔥末 蒜末

    燒茄子的做法 步驟3

  4. 放油茄子煎透盛出備用

    燒茄子的做法 步驟4

  5. 放油入蔥爆香。放調(diào)料汁：生抽，老抽，鹽，糖，醋，淀粉水

    燒茄子的做法 步驟5

  6. 入茄子炒透，放蒜末炒勻即可。

    燒茄子的做法 步驟6

  7. 出鍋。

    燒茄子的做法 步驟7

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該菜譜發(fā)布于 2025-08-16 19:50:57
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燒茄子的答疑

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