主食：熱干面（快手簡版）
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璟曦小灶AuroraKitchen
【個人備忘】
小寬面或粗面最好，搭配自己喜歡的味道。蘿卜干買干的回來自己干炒，越簡單越香脆還不咸。
小寬面或粗面最好，搭配自己喜歡的味道。蘿卜干買干的回來自己干炒，越簡單越香脆還不咸。
用料
| 芝麻醬 | 1大勺 |
| 老抽 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 辣椒+辣椒油 | 1/2勺（根據(jù)個人喜好） |
| 花椒油 | 適量 |
| 五香粉+胡椒粉 | 適量 |
| 蠔油 | 適量 |
| 糖 | 微量 |
| 干辣椒熗過的蘿卜干/酸豆角 | 適量 |
| 蔥/香菜（可選） | 適量 |
主食：熱干面（快手簡版）的做法
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【調(diào)汁】
芝麻醬1大勺+老抽1勺+生抽1勺+米醋1勺+辣椒油（辣椒）1/2勺+胡椒粉+五香粉+蠔油 → 攪拌均勻。
??淡口不用再加鹽，醬油生抽蠔油都是咸口。
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煮好的面團直接撈出，趁熱拌均，可加入：蘿卜干/酸豆角+蔥/香菜
