帶你做真正的經(jīng)典意大利披薩(Pizza Diavola)
面團(tuán)用料:、意大利00面粉 (或高筋面粉代替)、水、橄欖油、鹽、酵母、制作Pizza用料:、發(fā)酵后的面團(tuán)、Marinara (意大利番茄醬)、馬蘇里拉芝士、帕瑪臣芝士、鹽、橄欖油、羅勒葉(切碎混合在番茄醬里)、薩拉米
綜合評(píng)分 7.9 (32 做過)
水牛芝士球 Mozzarella Cheese、番茄、干牛至Dried Oregano(可選)、紫洋蔥、蒜、黑胡椒、海鹽、橄欖油、意大利香醋 Balsamic Vinegar、羅勒葉Basil
綜合評(píng)分 8.0 (59 做過)
餅底、干羅勒、薩拉米香腸、馬蘇里拉奶酪絲、高粉、鹽、橄欖油、酵母、溫水、披薩醬、黃油、番茄、洋蔥、蒜頭、披薩草、黑胡椒、糖、披薩主料、芝麻菜
綜合評(píng)分 8.0 (56 做過)
一只3-4磅重的整雞,切成6-8塊、植物油、面粉、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒、洋蔥、干白葡萄酒、紅/黃色甜椒、胡蘿卜、西芹、大蒜、意大利進(jìn)口番茄
綜合評(píng)分 7.8 (42 做過)
理由:主菜
雞一只(我買的比較大)、大型白洋蔥、黃油、蒜頭、檸檬、百里香、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒、土豆(配菜)3個(gè)、紅甜椒(配菜)、紫皮洋蔥(配菜)、韭蔥(leek)(配菜)、橄欖油(配菜)、面粉(醬汁)、鹽(醬汁)、熱水(醬汁)
綜合評(píng)分 8.5 (205 做過)
理由:主菜
大辣椒、甜洋蔥、雞、紅皮小土豆、胡蘿卜、蒜、鹽、紅糖、檸檬、胡椒、百里香(thyme)、迷迭香(rosemary)、橄欖油
綜合評(píng)分 7.4 (36 做過)
理由:主菜
#沙拉醬、第戎芥末、罐頭油浸鳀魚、罐頭刺山柑 capers、現(xiàn)磨黑胡椒、大蒜、紅酒醋、橄欖油、歐芹葉、#沙拉、土豆、豆角、雞蛋、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒、橄欖油、娃娃生菜、罐頭油浸金槍魚、櫻桃番茄、黑橄欖
綜合評(píng)分 7.7 (15 做過)
理由:沙拉
蒜油醉蝦球 Gambas al Ajillo(shrimp in garlic olive oil)
大蝦、大蒜、sweet Spanish paprika、辣椒末、dry sherry 1tsp(一勺)或者cognac 60-89ml(12勺)、初榨橄欖油、鹽、黑胡椒、歐芹(parsley)or 羅勒(basil)
綜合評(píng)分 8.2 (11 做過)
理由:頭盤
紅黃小番茄、蔗糖、現(xiàn)磨海鹽、紅色圓椒、洋蔥、大蒜、海鹽、現(xiàn)磨黑胡椒、橄欖油、黃油、西芹、雞高湯、淡奶油、黑胡椒、面包、黑胡椒
綜合評(píng)分 8.2 (34 做過)
理由:湯