烙餅不硬的小竅門 掌握了你也能看出柔軟多層涼了不硬的小油餅
面粉、鹽、滾燙的開水、涼水
綜合評分 9.1 (1703 做過)
三月小廚
秘制美味鹵肥腸鹵大腸
主料:、肥腸、鹵料:、姜、干辣椒、冰糖、陳皮、花椒、鹽、料酒、八角、茴香、香葉、桂皮、生抽、老抽、洗肥腸:、食鹽、小蘇打、面粉、白酒、白醋
綜合評分 8.6 (177 做過)
牛小花er
特別適合冬天吃的【紅薯烙】香甜軟糯 暖到心里【元氣早餐系列7】
雞蛋、紅薯、糖、面粉、玉米淀粉、水
0 做過
新之助-梅川庫子
不輸路邊攤的無骨雞柳
雞胸肉、淀粉、蠔油、鹽、糖、雞精、白胡椒粉、五香粉、蛋清、泡打粉、小蘇打、面包糠、孜然粉
小貝手作
醬香鹵驢肉
驢肉、#焯水用、花雕酒、花椒、#煮肉用、蔥、姜、蒜、花椒、八角、香葉、醬油、豆瓣醬、鹽
綜合評分 8.0 (67 做過)
司馬燕子
金沙奶黃包
奶黃包面皮、低筋面粉、中筋面粉、干酵母、細砂糖、泡打粉、椰漿、水、奶黃包餡、咸鴨蛋黃、雞蛋黃、玉米淀粉、奶粉、細砂糖、無鹽黃油
綜合評分 8.4 (18 做過)
為珊妮做面包
上餐桌就空盤的炸雞柳
雞胸肉、鹽、黑胡椒粉、蒜??、糖、醬油、蠔油、玉米油、玉米淀粉、雞蛋
綜合評分 7.8 (38 做過)
磊磊的幸福笑笑
醬肉包 哎呀 太香了!
豬肉前腿肉(肥瘦三七分,或者四六分)、面粉、酵母、水(和面用)、小蔥、老抽、姜、甜面醬、生抽、五香粉、白胡椒粉、鹽、料酒、食用油
綜合評分 8.4 (1431 做過)
愛上廚房的美麗
靈魂醬肉包
??包子皮、面粉、白油(豬油)、溫水、發(fā)酵粉、白糖、牛奶、??靈魂醬肉餡兒、豬肉餡、鹽、蔥末、姜末、生抽、老抽、白糖、生面粉、白胡椒粉、熱油、雞精、白開水
綜合評分 8.8 (1081 做過)
TDF-P
一口吃到很多肉的醬肉包
五花肉丁、七瘦三肥肉沫、糖、老抽、生抽、白胡椒粉、姜末、蔥沫、甜面醬、料酒、中筋粉、常溫水、酵母、糖粉10
綜合評分 8.5 (206 做過)
中簽塔
完美復(fù)刻達美樂!【土豆披薩】這么做口感太絕了!
披薩面團/披薩餅底、【薯角】、小土豆、橄欖油、鹽、黑胡椒、【蛋黃風(fēng)味醬】、水煮蛋、沙拉醬、番茄醬、塔巴斯科辣醬(可選)、鹽、黑胡椒、【紅薯邊】、紅薯、牛奶、細砂糖、【其他】、青豆、培根、馬蘇里拉芝士碎、干羅勒碎、大蒜粉
綜合評分 8.6 (179 做過)
菜菜美食日記
無糖松軟香甜棗沙餅
雞蛋、玉米油、去核紅棗、中筋粉、或者高粉+低粉搭配、奶粉、代糖、麥芽糖醇液、小蘇打、泡打粉、老抽上色用、豆沙餡/個
一只阿Mo
驢肉火燒 超詳細!
面團:、中筋面粉、溫水、油酥:、中筋面粉、食用油、內(nèi)餡:、鹵驢肉/牛肉/豬肉、青椒/香菜
綜合評分 8.8 (37 做過)
余湯匙
香酥夾肉火燒(河間驢肉火燒)
面粉(60g做油酥)、水、油、鹽、驢肉、青椒、五香粉、花椒粉
綜合評分 9.0 (336 做過)
可能是顆人參吧
驢肉火燒——醬驢肉
驢肉、水、姜、干辣椒、大料、香葉、大蔥、生抽、老抽、鹽、蠔油、糖、青椒、香菜
1 做過
思含小美私房菜
香酥芝麻蔥油餅 外酥里軟層次多 附細節(jié)視頻詳解
面粉、鹽、溫水、蔥末、芝麻、油酥部分、面粉、食用油
綜合評分 8.3 (176 做過)